De la cocina casera a un negocio de alimentos: qué cambia cuando aumenta la producción

Una receta puede comenzar como una preparación familiar y terminar convertida en un producto que se vende cada semana. Cuando eso ocurre, cocinar bien deja de ser la única necesidad y empiezan a aparecer tareas relacionadas con compras, inventarios, administración, producción y ventas. Los programas técnicos de Polisura ofrecen alternativas presenciales y virtuales en áreas
Receta: Notas
6 alimentos ricos en carbohidratos que deberías comer

La locura de lo “diet” de los años 90 nos enseñó a temer a la grasa, y desde entonces, con cada tendencia nueva de dieta llega un nuevo alimento a eliminar. La última moda es evitar los granos. Si eres una persona moderadamente activa y con un sistema digestivo saludable, tu cuerpo necesita algunos carbohidratos
Receta: Varias
4 alimentos para un cerebro más rápido

1. Bacalao Negro / Pez espada El bacalaonegro y el pezespada son unas de las más ricas fuentes de ácidos grasos omega-3, y específicamente de ácido docosahexaenoico (DHA). El DHA constituye el 60% de los componentes grasos que el cerebro necesita para mantener las membranas celulares del cerebro en excelentes condiciones. Esto permite una mejor
Receta: Varias
Receta Colita de Cuadril Con Papas

Buenos Días!! Hoy en Tus Recetas te queremos presentar una nueva Receta de Carne para que puedas preparar a tu familia, amigos o pareja!! Esta Colita de Cuadril Con Papas es ideal y fácil. Ingredientes: 1 de 1 Kg Colita de Cuadril2 Cebollas2 Zanahorias1 Morron Rojo 1 Sobre de Caldos Saborizantes Para Carne 6 PapasSalPimientaRomero
Receta: Carnes Rojas
Alimentos quema grasa: Verdad o mito?

Los mitos más comunes respecto a la alimentación tienen que ver con la idea falsa de que algunos alimentos no engordan o que existen nutrientes “milagrosos” para quemar grasa y bajar inmediatamente de peso. Nueve de cada diez colombianos que siguen un régimen alimenticio, fallan. Se podría pensar que el motivo principal es la falta de ganas o
Receta: Varias